Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: kracht, complex met zoete sherry en ziltig. Smaak: zoete aroma’s met turf en zeezout en een lange warme rokerige afdronk.
€399,00
Lagavulin Distillers Edition 2001 is een speciale editie van de Lagavulin single malt whisky, die wordt geproduceerd door de Schotse distilleerderij Lagavulin op Islay. Deze specifieke editie werd gedistilleerd in 2001 en vervolgens gerijpt en gebotteld volgens de traditionele methoden van de distilleerderij. De sherry en de vaten waar de sherry in gerijpt heeft zijn zeldzaam. De klassieke Lagavulin kreeg na zijn finish in deze vaten een bijzondere zachtheid en ook een zeer complexe smaak met aroma’s van Islay malt en de kruidige, nootachtige dikte van de sherry: Een ware delicatesse!
1 op voorraad
Kleur: amber. Neus: kracht, complex met zoete sherry en ziltig. Smaak: zoete aroma’s met turf en zeezout en een lange warme rokerige afdronk.
70cl | Islay, malt, peat, sherry, De sherry uit Spanje is afkomstig van een zongerijpte druivensoort: Pedro Ximenez. De druiven worden laat in september geoogst, zodat ze een hoog suikergehalte ontwikkelen en er zodoende een heerlijk zoete sherry van gemaakt kan worden. Dit proces duurt jaren en soms wel meer dan 20. Vandaar dat er altijd een spanning bestaat tussen de sherry consumptie en de 'honger' of beter: Dorst, van de whisky-producenten. |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.